Ẩm Thực

Cách xay rau má làm nước ép ngon, giải nhiệt mùa hè

Vào những ngày hè oi nóng, được thưởng thức một ly nước rau má mát lạnh thì thật tuyệt phải không. Thay vì mua sẵn ngoài hàng, các bạn có thể tranh thủ vài phút là có thể tự mình làm ra thứ nước uống ngon lành, bổ dưỡng này rồi. Hãy cùng Xgame tham khảo cách xay rau má đơn giản dưới đây để chuẩn bị cho những ngày nắng nóng sắp tới nhé.

Tác dụng của nước rau má

Nước rau má không chỉ có tác dụng giải nhiệt, đây còn là thức uống mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số tác dụng của nước rau má phải kể tới như:

  • Tốt cho tim mạch: Nước ép rau má có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, do đó, nếu bạn sử dụng loại nước ép này hợp lý, chúng sẽ giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm như xơ vữa động mạch, gan nhiễm mỡ…
  • Giảm mụn và làm đẹp da: Làn da của bạn sẽ trở nên trắng sáng, sạch mụn và mịn màng hơn nếu bạn thường xuyên uống nước ép rau má.
  • Hỗ trợ hạ sốt: Từ lâu, trong dân gian đã có thói quen sử dụng rau má để hạ sốt. Khi nhiệt độ cơ thể bắt đầu tăng lên, bạn có thể uống một cốc nước rau má, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt ngay sau đó.
  • Ngoài ra, nước rau má còn có thể giúp cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa bệnh sốt xuất huyết, chữa vàng mắt, vàng da, hỗ trợ điều trị viêm họng, viêm amidan…

>> Tìm hiểu chi tiết các công dụng của rau má và cách uống rau má đúng cách, an toàn cho sức khỏe tại đây.

Cách xay rau má làm nước ép đơn giản nhất

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 150 gam rau má tươi
  • 300ml nước lọc
  • 1 muỗng đường (có thể thay đổi tùy sở thích)
  • 1 chút đá lạnh

Cách làm nước rau má

Cách thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, các bạn cần loại bỏ bớt phần thân cứng của rau má, sau đó bạn cho vào rửa sạch và để cho ráo nước.

Bước 2: Cho rau má đã rửa sạch cùng một chút nước lọc vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn.

Bước 3: Sau khi xay xong, các bạn đổ hỗn hợp rau má ra rây lọc, sau đó lọc bỏ bã và chỉ lấy phần nước cốt.

Bước 4: Cho phần nước cốt rau má đã lọc được hòa cùng một chút đường và một chút đá là bạn đã có một ly nước ép rau má ngon tuyệt rồi đó. Ngoài ra, bạn cũng có điều chỉnh nguyên liệu để cho ra lượng nước rau má nhiều hơn. Nếu chưa sử dụng hết, các bạn có thể cho vào lọ thủy tinh rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng dần.

Cách làm nước rau má đậu xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 100 gam rau má
  • 200 gam đậu xanh đã bỏ vỏ
  • 1 chút muối trắng
  • 300ml nước lọc
  • 1 muỗng đường (có thể thay đổi tùy sở thích)
  • 1 chiếc rây lọc

Cách làm nước rau má đậu xanh

Cách thực hiện:

Bước 1: Đậu xanh mang đi rửa sạch và ngâm trong nước ấm khoảng 2 giờ.

Bước 2: Các bạn ngâm rau má với nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại cho sạch và để ráo nước.

Bước 3: Sau khi đậu xanh đã ngâm và được để ráo nước, các bạn cho một chút muối cùng một chút nước lọc vào nấu trong 10 – 15 phút. Tiếp đó, bạn nghiền nhuyễn phần đậu xanh.

Bước 4: Cho rau má, 1 muỗng đường cùng 300ml nước vào máy xay sinh tố rồi nhấn nút và đợi hỗn hợp được xay nhuyễn.

Bước 5: Bạn cho hỗn hợp vừa xay vào rây và lọc bỏ phần bã.

Bước 6: Lấy phần nước cốt rau má vừa lọc được cho vào xay cùng với đậu xanh. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món nước đậu xanh rau má thơm ngon, hấp dẫn rồi.

Cách làm nước rau má sữa dừa thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 300 gam rau má
  • 200ml nước cốt dừa
  • 100ml sữa đặc

Nước rau má sữa dừa

Cách thực hiện:

Bước 1: Các bạn ngâm rau má trong nước muối loãng rồi rửa sạch và để cho ráo nước.

Bước 2: Tiếp đó, các bạn cho rau má cùng một chút nước vào xay thật nhuyễn.

Bước 3: Cho nước rau má đã xay vào rây lọc để loại bỏ bớt phần bã.

Bước 4: Bạn cho nước cốt dừa cùng với sữa đặc vào nồi, khuấy tan, sau đó đun sôi với lửa nhỏ.

Bước 5: Khi hỗn hợp sữa dừa nguội, các bạn đổ ra cốc và cho nước rau má lên.

Bước 6: Bạn cho thêm vài viên đá vào cốc là đã có thể thưởng thức rồi đó. 

Chúng tôi hy vọng, những cách làm nước rau má đơn giản trên đây sẽ giúp bạn có thể tự tin thực hiện chúng ngay tại nhà. Các bạn hãy bắt tay vào làm ngay nhé! Chúc các bạn thành công!

>>> Tham khảo cách làm một số loại nước giải nhiệt ngày hè:

  • 3 món sinh tố trái cây nhiệt đới giải nhiệt cực tốt
  • Nước ép dứa – Thực đơn giải nhiệt đầy dinh dưỡng cho bé mẹ đừng bỏ qua
  • 6 Cách làm nước ép cà rốt ngon bằng máy ép và máy xay sinh tố
  • 3 cách pha chế nước giải nhiệt với chanh
  • Cách nấu chè sâm bổ lượng giải nhiệt cho mùa hè

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button
You cannot copy content of this page